LE GRAND LIVRE DE LA CHARCUTERIE 【仏語】
商品の説明
こちらの書籍は【仏語】表記です。
状態は写真でご確認下さい。
全208P フランス料理
下記↓サイトより抜粋
Arnaud Nicolas アルノー・ニコラ
Fabien Pairon ファビアン・パイロン
Christian Segui クリスチャン・セギ
の3名のシェフによる共作。
書籍の中には70点以上のルセットと30点のベースのルセットが掲載されている。
ソーシッソン、アン・クルート、ブーダン、パテ、テリーヌ&バロティーヌ、フォワ・グラなどのチャプターごとに非常に高いレベルのシャルキュトリーが掲載されている。
世界最高峰のシャルキュトリーを学ぶ事ができる1冊。
状態は写真でご確認下さい。
#専門料理
#フランス料理
#シェフズライブラリー商品の情報
カテゴリー | 本・雑誌・漫画 > 本 > 洋書 |
---|---|
商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
商品の情報
カテゴリー
配送料の負担
送料込み(出品者負担)配送の方法
ゆうゆうメルカリ便発送元の地域
宮城県発送までの日数
1~2日で発送メルカリ安心への取り組み
お金は事務局に支払われ、評価後に振り込まれます
出品者
スピード発送
この出品者は平均24時間以内に発送しています